مهم ترین خواص بادام زمینی که دانستن آن لازم است

آن طور که باید از خواص بادام زمینی بدانیم بطور کامل اطلاعات نداریم در اینجا سعی داریم به بخشی از مهم ترین خواص بادام زمینی که دانستن آن لازم و ضروری است بپردازیم.

بادام زمینی

در این بخش قصد داریم به مهم‌ترین خواص بادام زمینی که نیاز است درباره این محصول بدانیم را بیان کنیم.

برای دانستن خاصیت بادام زمینی نیاز است که بدانیم اجزای تشکیل دهنده این محصول چیست؟

بادام زمینی از پروتئین، قند، فیبر کربوهیدرات، چربی و غیره تشکیل شده که در ادامه به سایر مواد تشکیل دهنده و همراه با خاصیت های آن خواهیم پرداخت.

ابتدا می‌خواهیم به پروتئین موجود در آن بپردازیم در رابطه با این موضوع می‌توان گفت که در بادام زمینی خام پروتئین بیشتری نسبت به تفت داده موجود می‌باشد.

پوست بادام زمینی خام دارای آنتی اکسیدان‌های خام بیشتری است و لذا پیشنهاد می‌شود آن را با پوست میل کنید.

البته تغذیه این محصول باید به اندازه و مداوم انجام بگیرد تا اثر خود را برای بدن داشته باشد.

بادام زمینی دارای فیبر و کربوهیدرات می‌باشد اما مقدار آن کمتر و در حد ۱۴ درصد است.

در بادام زمینی انرژی و کالری بیشتری موجود می‌باشد.

به طوری که ۲۰ اسید آمینه دارد که در این اسید آمینه آرژنین حجم زیادی را به خود اختصاص داده است.

همین امر از خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می دهد.

یکی از خاصیت‌های بادام زمینی این است که برای افراد کم خون مفید می باشد، این موضوع به علت کاهش سطح کلسترول بد در بدن می‌شود.

این چند موضوع بخش بسیار اندکی از خاصیت این محصول می‌باشد.

خواص بادام زمینی

علاوه بر خواصی که اشاره شد به یک سری از خاصیت‌های دیگر نیز می‌پردازیم.

مصرف منظم و پایدار بادام زمینی از ابتلا شدن به سنگ کیسه صفرا پیشگیری می‌کند.

به علت دارا بودن بادام زمینی به فیبر باعث کاهش قند خون در افرادی که آن را مصرف می کنند، می شود.

علاوه بر فیبر به علت داشتن منیزیم و روغن‌های سالم دیگر نیز می‌تواند به افرادی که دیابت دارند مفید واقع باشد.

همچنین بادام زمینی به علت داشتن فلاونوئید و رزوراترول و فنولیک اسید باعث کاهش خطر مبتلا شدن به انواع بیماری‌های سرطانی در افرادی که از این محصول به طور مداوم استفاده می‌کنند، می‌شود.

همانطور که اشاره شد بادام زمینی حاوی منیزیم می‌باشد که به طور مستقیم پوست را تحت تاثیر قرار می‌دهد از پوست در برابر سوختگی آفتاب پیشگیری می‌کند.

و مصرف بادام زمینی برای مو به خاطر داشتن آنتی اکسیدان، باعث سلامتی آن می‌شود.